모든 수업은 1:1로 진행되며
레시피와 재료구매처 제공됩니다.
지방 출강은 별도 문의주세요 :)
초롱초롱한 눈, 귀여운 얼굴 제작 꿀팁
간단한 포인트 디테일 넣는 방법 대방출!
✔ 4시간 소요
✔ 설기 실습 제외, 기러기 두마리가 한몸에 붙어있는 디자인으로만 진행
✔ 앙금반죽 레시피 제공
머리, 깃, 몸통 보자기 등 고급스러워보이는 조색 및 성형, 케이크 받침 앙금 레터링 팁
✔ 보자기 포장법, 메시지 택 제작업체 공유
* 수업 후 원데이클래스, 판매 가능
(미니 set는 수업 불가)
협회 수업, 정규반, 창업반 커리큘럼 사용 불가
비대면 수업이나 온라인, 유튜브 업로드 불가
오동통 귀여운 얼굴 만드는 노하우
뽀송해보이는 피부 조색 방법 전수!!
✔ 3시간 소요
✔ 설기 실습 포함, 2호로 사이즈로 제작
(2호up, 3호는 떡찌는 방식만 알려드려요)
✔ 앙금반죽 레시피 제공
코,귀,발,눈 조색 및 성형, 몰드없이+몰드로 만드는 방법 (귀,발,눈 몰드 가격 5만원 정도)
리본 제작, 글씨 새기는 방법
기본 - 20만원
금박 - 30만원
가장 대중적이고 기본적인 사방매듭 디자인
다양한 도구와 기법을 활용하여 제작
✔ 3~4시간 소요
장미 - 15만원 (설기실습 제외 시 12만원)
카네이션 - 12만원 (설기실습 제외 시 10만원)
✔ 2~3시간 소요
앙금 조색, 플라워 파이핑, 설기 실습, 아이싱, 어레인지 등 모든 과정이 진행됩니다.
✔ 1시간 30분 소요
✔ 설기 실습 포함, 미니 사이즈로 제작
✔ 2시간 소요
호두정과(오븐 사용, 오븐없이 제작하는 방법은 교재로 제공), 곶감단지 실습
대추채 편하게 준비하는 등 대량생산 팁
랩 포장, 보자기 포장, 답례택 제작업체 공유
✔ 2시간~3시간 소요
완성까지 긴 시간이 소요되기 때문에 제작 과정 일부만 실습
건조기 사용, 자연건조 방법 교재 안내
도라지, 배 등 재료 손질, 도라지 세척, 쓴맛 제거, 도라지정과 도라지진액, 도라지양갱, 한입정과 실습